Glühwein
Права потребителей

Глинтвейн не должен содержать сторонние жидкости (Решение суда)

Какой напиток можно называть глинтвейном? Можно ли в глинтвейн добавлять воду? Этот вопрос был рассмотрен в немецком суде.

Винодельня подала в суд за недобросовестную конкуренцию и была права.

Пивному суслу не место в глинтвейне

Многие приходят на рождественские ярмарки, чтобы наслодиться ароматным глинтвейном (Glühwein).

Но не всякий горячий напиток, содержащий вино, достоин называться глинтвейном.

Речь идет не об индивидуальных вкусовых суждениях, а о судебном решении.

Решение суда о содержании глинтвейна

Окружной суд Мюнхена постановил, что напитки на винной основе с пивным суслом нельзя называть глинтвейном (Решение, опубликованное 21.11.2022).

Причина: Дополнительное содержание воды в два процента, которая попадает в напиток через сусло бочкового пива. Суд усмотрел в этом введение потребителей в заблуждение.

Что не так с глинтвейном, в который добавили пивное сусло?

В результате термин вино (Wein) размывается, поясняет суд. И это в буквальном смысле. Если в напиток добавить сусло из бока, содержание воды увеличивается.на два процента, что слишком много для глинтвейна.

Содержание воды в глинтвейне строго регламентировано

Есть европейский регламент, согласно которому глинтвейн может содержать только вино, подсластители и специи.

Пивоварня, которая продавала напиток на основе вина, не соблюдала регламент о содержании воды в традицилнном горячем рождественском винном напитке.

В ходе судебного разбирательства энолог (специалист по виноделию) — объяснил, что сусло для пива — это не пряность, а жидкость, в которую вливается пряность.

Судебный процесс, инициированный винодельней, был успешным.

Ссылки на источники и статьи по теме

Добавить комментарий