Кризис из-за карантина и ограничения контактов многих потребителей побуждает делать запасы продуктов. Какие продукты должны быть в наличии и в каком количестве?
Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства разработало онлайн-калькулятор, который рассчитывает нужные продукты на разное число людей и на разный временной интервал, от одного до 28 дней.
Потребители могут составить свой личный полный список всего, что нужно в период карантина.
Содержание публикации
Список запаса продуктов на 14 дней на двоих людей
Для интереса, приведем расчет продуктов по рекомендациям министерства на двух человек на протяжении 14 дней. Список разделен на семь основных категорий (в соответствующих подкатегориях конкретные продукты перечислены с весами или литрами):
1. Зерновые продукты и хлеб
Общий вес запаса хлебо-зерновых продуктов составляет около десяти килограмм. Включено четыре килограмма хлеба, пол килограмма риса и один килограмм макарон.
2. Овощи и корнеплоды
По рекомендациям Федерального министерства, около одиннадцати килограммов овощей должно хватить на 14 дней двоим людям. Большую часть запасов советуют держать в банках и таре длительного хранения. Например, список включает в себя 1,4 кг квашеной капусты, 800 г свеклы и 1 кг лука.
3. Фрукты
Следует запастись чуть более семи килограммов фруктов. Большинство из них в таре длительного хранения и в банках. Также рекомендуется два килограмма свежих фруктов, таких как яблоки, груши или бананы.
4. Напитки
Для двух недель карантина на двух человек необходимо 56 литров жидкости. Почти весь запас должен состоять из минеральной воды. Предполагается, что взрослый пьет 1,5 литра в день. Количество воды, необходимое для приготовления еды включено в 56 литров.
5. Молоко и молочные продукты
Министерство рекомендует сделать запас из около шести литров молока и около 1,5 кг твердого сыра.
6. Рыба, мясо, яйца
Рыбу, мясо и яйца также нужно внести в список для покупок. Согласно рекомендации, запас должен включать около трех килограммов рыбы и мяса (можно в банках) и 2 десятка яиц.
7. Масла и жиры
В состав запаса должно входить пол килограмма сливочного масла или маргарина и чуть больше половины литра любого «жидкого» масла по предпочтению потребителя.
Проверить свои запасы или рассчитать точное количество провизии для карантина можно самостоятельно. Воспользуйтесь калькулятором Федерального министерства здесь.
Ранее Федеральное правительство также публиковало свой список запасов продуктов.
На случай 10-дневного карантина рекомендовано иметь дома следующие запасы (из расчета на одного человека):
- 20 литров питьевой воды;
- 3,5 кг крупы, хлеба, картофеля, макарон и риса (всего);
- 2,5 кг консервированных овощей и орехов;
- 4 кг сухофруктов и консервированных фруктов;
- 2,6 кг молока и молочных продуктов;
- 1,5 кг мяса, рыбы, яиц или яичного порошка;
- 0,4 кг жиров и растительного масла.
В приемлемом количестве — готовые продукты: сахар, мед, мука, бульонные кубики, сухое печение, шоколад.
Помимо этого, в обязательный домашний набор должны входить: запас медикаментов, свечи, газовая горелка, фонарь, батарейки, средство для дезинфекции.
